BIMBY PIRICCHITTUS – DOLCI SARDI ricetta della sig.ra Palmira Natale si avvicina e quest’anno ho deciso di deliziare la mia famiglia preparando una rassegna di dolci sardi. Tra i dolci che personalmente apprezzo di più ci sono i piricchittus: sono … Continue reading
BIMBY OCCHIO DI BUE CON FARINA DI FARRO INTEGRALE Questo è stato un weekend dedicato interamente al mio bambino. Ho deciso di preparargli questi biscotti perché adora la marmellata; ha seguito con scrupolo tutta la fase preparatoria ed ha atteso … Continue reading
TORTA SALATA DI PATATE E FUNGHI Questa ricetta è in pancia da quest’ultimo weekend ma ho trovato solo oggi il tempo di scriverla e postarla. L’idea di questa ricetta nasce da una fugace e frivola conversazione con una collega sui piatti … Continue reading
BIMBY TORTA DI MELE Fuori piove e complice una settimana lavorativa pesante, abbiamo deciso di rimanere in casa e di invitare i nostri amici per una pizza; va bene non cucinare ma che dolce preparo? Ho rispolverato il mio vecchio … Continue reading
BIMBY CROSTATA CON CREMA PASTICCERA E MELE Oggi in parte è una giornata da dimenticare, ho trascorso la mattinata a cercare gli ingredienti utili per preparare dei muffin al cioccolato con una ricetta “rubata” con un’istantanea alla libreria Feltrinelli. Il sapore … Continue reading
TIRAMISU’ IN FORMATO MIGNON Ciao a tutti, Oggi avevo voglia di dolce ma non volevo pesare troppo sulla linea. Ho preparato un tiramisù al bicchiere: un delizioso dessert che si può offrire al termine di un pasto “importante” in termini … Continue reading
TORTA SALATA DI PATATE E PEPERONI La torta che vi propongo è semplice ed economica ma soprattutto ed è possibile prepararla anche all’ultimo momento assemblando gli ingredienti base cotti il giorno precedente! Io la realizzo con una teglia a cerniera, ma … Continue reading
BIMBY PAN DI SPAGNA Il pan di spagna realizzato con il bimby è soffice ed adatto come base per numerose preparazioni dolci. Io lo uso spesso per le torte di compleanno, è un successo assicurato. Qualunque sia la dimensione finale del … Continue reading
BIMBY PASTA FROLLA Ciao a tutti, oggi è un giorno speciale. Avevo da tempo questa ricetta cavallo di battaglia della sig.Rita, ma non mi decidevo ad utilizzarla per paura che il caldo rendesse difficile stendere la sfoglia… per fortuna è arrivato … Continue reading
BIMBY TORTA ALLE PESCHE La ricetta originale, che prevede una lavorazione più tradizionale, è una gentile concessione della Sig.ra Rita che ringrazio. La torta che vedete nell’immagine è uno dei suoi capolavori! INGREDIENTI Per teglia da 30 cm di … Continue reading
