BIMBY CULURGIONES Il mio regalo di Natale arrivato in anticipo (la cara nonna papera) attendeva ormai da qualche settimana di essere usato. Ho pensato di sperimentare e familiarizzare con la macchina stendi pasta realizzando dei ravioli di patate, pecorino e … Continue reading
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Torta salata di patate e funghi
TORTA SALATA DI PATATE E FUNGHI Questa ricetta è in pancia da quest’ultimo weekend ma ho trovato solo oggi il tempo di scriverla e postarla. L’idea di questa ricetta nasce da una fugace e frivola conversazione con una collega sui piatti … Continue reading
Muffin ai peperoni, patate, funghi e rosmarino
MUFFIN AI PEPERONI, PATATE, FUNGHI E ROSMARINO Ciao a tutti, oggi avevo voglia di portare in tavola qualcosa di sfizioso ma veloce. Ho preparto questi muffin che ben si prestano come antipasto o come portata da buffet. Sono ottimi … Continue reading
Torta salata di patate e peperoni
TORTA SALATA DI PATATE E PEPERONI La torta che vi propongo è semplice ed economica ma soprattutto ed è possibile prepararla anche all’ultimo momento assemblando gli ingredienti base cotti il giorno precedente! Io la realizzo con una teglia a cerniera, ma … Continue reading