PARDULE – Dolci Sardi Ricetta di Giuseppina Curcu Ciao a tutti, quella che vi presento oggi è la ricetta di un dolce tipico della Sardegna, le Pardule. Ne esistono di diverse versioni, ricotta o formaggio, e ogni zona della Sardegna … Continue reading
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Bimby Ravioli di ricotta e spinaci
BIMBY RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI Che bontà e che ricchezza di sapore i ravioli di ricotta e spinaci. Mi è bastato andare al mercato e vedere in bella mostra i mazzetti di spinaci freschi per decidere come avrei trascorso … Continue reading
Bimby Panini di ricotta con pasta madre
BIMBY PANINI DI RICOTTA CON PASTA MADRE – ricetta originale di Manuela Massa E’ da tanto tempo che ho questa ricetta nel mio archivio personale, ed ho deciso di provarla perchè vado matta per il pane alla ricotta. Il pane … Continue reading