BIMBY PAN DI SPAGNA Il pan di spagna realizzato con il bimby è soffice ed adatto come base per numerose preparazioni dolci. Io lo uso spesso per le torte di compleanno, è un successo assicurato. Qualunque sia la dimensione finale del … Continue reading
Tag Archives: zucchero
Bimby Pane rustico integrale con pasta madre
BIMBY PANE RUSTICO INTEGRALE CON PASTA MADRE Realizzare il pane con il lievito madre è un’arte antica. Oggi, dopo due settimane di rinfreschi ad una pasta madre che mi è stata gentilmente donata da una spacciatrice, sono riuscita a … Continue reading
Bimby Panini integrali
BIMBY PANINI INTEGRALI La fine dell’estate porta sempre con se i buoni propositi per il prossimo autunno: ci si segna in palestra, nel mio caso in piscina, e ci si ripromette di portare in tavola solo cibi sani che … Continue reading
Bimby Crostata alla marmellata di frutta
BIMBY CROSTATA ALLA MARMELLATA DI FRUTTA E’ la prima volta che preparo una crostata, volevo realizzare un dolce semplice per un evento importante con persone speciali, i miei vecchi vicini di casa. Mi hanno abbandonata per andare a vivere a … Continue reading
Bimby Pasta frolla
BIMBY PASTA FROLLA Ciao a tutti, oggi è un giorno speciale. Avevo da tempo questa ricetta cavallo di battaglia della sig.Rita, ma non mi decidevo ad utilizzarla per paura che il caldo rendesse difficile stendere la sfoglia… per fortuna è arrivato … Continue reading
Bimby Bovoli e Francesine
BIMBY BOVOLI E FRANCESINE Morbidi e profumati sono adatti alla tavola di tutti i giorni; il bovolo è da gustare con pancetta coppata e la francesina da farcire con delle gustose polpette al sugo. Non c’è giudice più severo di … Continue reading
Bimby Pane infarinato
BIMBY PANE INFARINATO Pane dalla consistenza soffice e leggera, gradito ai palati di grandi e piccini. In versione mignon è ottimo per la merenda dei vostri bimbi, buono per la tavola di tutti i giorni. INGREDIENTI 250 gr di farina … Continue reading
Bimby Torta alle pesche
BIMBY TORTA ALLE PESCHE La ricetta originale, che prevede una lavorazione più tradizionale, è una gentile concessione della Sig.ra Rita che ringrazio. La torta che vedete nell’immagine è uno dei suoi capolavori! INGREDIENTI Per teglia da 30 cm di … Continue reading
Bimby Focaccia alle olive
BIMBY FOCACCIA ALLE OLIVE INGREDIENTI 600 gr di farina 200 gr di acqua 100 gr di latte 50 gr di olio evo 1 bustina di lievito secco Mastro Fornaio – mezza se si ha il tempo di allungare i tempi … Continue reading
Bimby Focaccia al rosmarino
BIMBY FOCACCIA AL ROSMARINO INGREDIENTI 600 gr di farina 200 gr di acqua 100 gr di latte 50 gr di olio evo 1 bustina di lievito secco Mastro Fornaio – mezza se si ha il tempo di allungare i … Continue reading